fantas-tischer bloggeburtstag im gewächshäuschen

*werbung

….. anlässlich zum 3. geburtstag von ankes “fantas-tisch”-blog, haben wir zwei eine kleine, feine sause in meinem kleinen gewächshäuschen bei mir im wald initiiert. lange schon hatte ich mal vor, euch das glashaus zu zeigen und die greenhouseparty ist jetzt die gelegenheit. wenn man etwas mit anke plant, ist man sich schönster und stilsicherster gestaltung sicher. sie hat wahnsinnig tolle karten für unser shooting gefertigt, herrlichste props angeschleppt und einen superleckeren thymiansirup für den aperitiv angerührt. eine naked-cake sollte die geburtstagstorte werden und ich habe naiverweise zugesagt diese zu backen …. ich konnte ja nicht ahnen, daß ich mich backmuffel damit völlig überfordere …. schneller als gedacht war ich verzweifelt in sämtlichen backforen unterwegs, die das netz zu bieten hat, und habe gelernt, daß es naked-cakes, semi-naked-cakes, dirty-naked-cakes und krümelschichten gibt. ausserdem, wie man eine geronnene buttercreme rettet und daß  man die einzelne tortenböden am besten einfriert, natürlich unbedingt mit spezieller technik in frischhaltefolie – puuuuh! meine torte ist übrigens nach allen backtechnischen hürden eine very-very-very-dirty-semi-naked-cake geworden 😉 welcome to the greenhouse party:das glashaus haben wir mit papierlampions geschmückt und den retro-buffetschrank mit einem mintgrünem papier aufgehübscht. dieses haben wir auch als tischdecke benutzt.

weil wir im gewächshaus hauptsächlich kräuter züchten, haben wir uns essens- und getränketechnisch an das kräuterthema gehalten: die torte mit rosmarin-buttercreme, anke hat für die teller kleine rosmarinzweige gebunden und der drink ist ein thymian-sirup-secco. das rezept dazu findet ihr bei anke.

und weil die torte ein desaster war (geschweige denn die aktion, das 7-schichten-monstrum von der ursprünglichen mintfarbenen tortenplatte auf die viiiiieeeel schönere weiße tortenplatte umzuhieven), gibt es ausnahmsweise kein rezept für euch. glaubt uns: die sache ist es nicht wert! wir haben zwar tapfer je ein stück gegessen und hatten danach einen so gewaltigen zuckerschock, daß wir uns noch ne pizza hinterherschieben mussten 😉 die war aber umso leckerer, gelle anke?!

cheers! und ein dickes “hip, hip hooray” für dich und deinen fantas-tischen blog, anke! danke für diese unvergessliche geburtstagsparty im wäldchen-greenhouse!

mit dem hinweis, daß ihr mich nun auch hier bei instagram findet (ich bin wohl die einzige bloggerin dieses universums, die bisher noch nicht dort war), verabschiede ich  mich mit ganz herzlichen waldgrüssen – dunja